Ayam Adalah Jenis Hewan Yang Halal Dimakan Dan Sebelum Disembelih Terlebih Dahulu Dengan Mengucapkan. Syarat penyembelih, syarat alat untuk menyembelih, dan syarat untuk hewan yang disembelih. Putus halkum dan urat marih dengan sebab sembelihan.
Binatang itu masih hidup ketika disembelih. Dimaksudkan dengan bangkai, ialah hewan yang mati tanpa disembelih, atau disembelih tetapi tidak sesuai dengan cara penyembelihan menurut syrai’ah islamiyyah. Penyembelih harus beragama islam, dewasa ( baligh) dan berakal sehat.
Kemudian setelah hewan tersebut pingsan, barulah hewan tersebut disembelih dengan menggunakan alat yang sudah disiapkan dan mengucapkan basmallah dan doa. Adapun bangkainya haram dimakan dan dihukumi najis. Binatang ternak dihalalkan berdasarkan firman.
173, menjelaskan bahwa bangkai, darah, daging babi dan daging hewan yang disembelih dengan menyebut nama selain allah, adalah haram dimakan. “laut itu suci airnya dan halal bangkainya.” semua jenis belalang dan ikan yang hidup di air, bangkainya boleh dimakan tanpa harus disembelih. Syarat penyembelih, syarat alat untuk menyembelih, dan syarat untuk hewan yang disembelih.
Selain yang disebutkan secara spesifik dalam qur’an dan hadits tersebut, maka binatang itu adalah halal untuk dimakan dengan melalui tahap penyembelihan yang juga diatur dalan hukum islam. Penjagalan sapi dan kambing dengan cara modern, yaitu hewannya dibius terlebih dahulu. Memastikan bahwa ayam yang akan disembelih harus dalam keadaan hidup, sehat, dan bersih serta disunnahkan untuk dihadapkan ke arah kiblat.
Tidak dilakukan penyembelihan kerana selain dari allah. Putus halkum dan urat marih dengan sebab sembelihan. Adapun hewan yang bisa hidup di air dan di darat, seperti bebek, angsa dan sejenisnya, maka hewan tersebut boleh dimakan jika disembelih.
• semua binatang yang halal dimakan hendaklah disembelih terlebih dahulu sebelum dimakan kecuali ikan dan belalang (tidak perlu disembelih). Berikut ini adalah tahapan penyembelihan yang memenuhi persyaratan halal : Suntik, muatan listrik, mengurung hewan di sebuah ruangan dan diberi gas co2 hingga hewan tersebut pingsan.
